docs(readme): 补充模型权重下载命令示例

- 在 README.md 中添加使用 modelscope 下载权重的命令示例
- 提供了具体的命令行指令方便用户获取训练好的模型文件
- 优化文档的易用性，减少手动下载的操作步骤
- 保持原有评估命令示例不变，便于用户快速测试模型

README.md

@@ -341,6 +341,10 @@ cd trainer && uv run python train_full_sft.py
 
 确保待测试的模型 `*.pth` 文件位于 `./out/` 目录下；也可直接前往[此处](https://www.modelscope.cn/models/gongjy/minimind-3-pytorch/files)下载我已训练好的 `*.pth` 权重。
 
+```bash
+uv run modelscope download --model gongjy/minimind-3-pytorch --local_dir ./out    
+```
+
 ```bash
 uv run python eval_llm.py --weight full_sft
 ```